Шоколадные корзиночки с банановым муссом

Растопить шоколад на водяной бане и распределить по формочкам для маффинов, затем отправить в морозилку на час для застывания.

Взбить сливки с ванильным экстрактом и сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Отделить желтки от белков и аккуратно вмешать желтки в сливочную массу.

Взбить белки в отдельной посуде и бережно соединить их со сливочно-желтковой смесью.

Приготовить банановое пюре с помощью блендера и добавить его в муссовую основу.

Охладить готовый мусс в холодильнике, после чего наполнить им застывшие шоколадные корзиночки.