Вишня в собственном соку на зиму

Очистите вишню от косточек.

Смешайте ягоды с сахаром и добавьте палочку корицы в жаропрочную ёмкость.

Разогрейте смесь на водяной бане до выделения сока.

Перелейте вишню с сиропом в стерилизованные банки и закройте их.

Храните готовый продукт в холодильнике и используйте для блюд.