Колобки из кукурузной муки с медом и орехами
⏱ 180 мин🍽 5 порц.🔥 901 ккалрусская
Ингредиенты
Кукурузная мука4 стакана
Пшеничная мука1 стак.
Вода3 стакана
Куриное яйцо1 шт
Мед200 г
Грецкие орехи300 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Смешайте кукурузную и пшеничную муку в одной миске.
2
В теплую подсоленную воду вбейте яйцо, влейте в муку и хорошо перемешайте.
3
Замесите тесто и оставьте его в теплом месте на 2-3 часа для отдыха.
4
Скатайте из теста колбаску, нарежьте на куски толщиной около 3 см и сформируйте из них плоские лепешки.
5
Мелко порубите грецкие орехи и смешайте их с медом.
6
Выложите начинку на каждую лепешку, защипните края, чтобы получились колобки.
7
Смажьте сковороду маслом, выложите колобки и запекайте в духовке при 180 градусах 10-15 минут.
8
Подавайте готовые колобки горячими или охлажденными с чаем, кофе или молоком.