Сок на зиму из яблок и черноплодной рябины

Пропустите сок из черноплодной рябины через марлю, а яблочный оставьте в первоначальном виде.

Тщательно вымойте банки и простерилизуйте их для длительного хранения.

Соедините яблочный и рябиновый соки в одной кастрюле.

Всыпьте сахар по вкусу, используя минимум одну столовую ложку на каждые 500 миллилитров жидкости.

Нагревайте смесь, постоянно помешивая, до появления первых пузырьков, но не доводите до полного кипения.

Снимите кастрюлю с огня и сразу разлейте горячий сок по подготовленным банкам.

Герметично закройте банки крышками, переверните их вверх дном и оставьте в таком положении на сутки.

Верните банки в обычное положение и уберите готовый напиток на хранение в тёмное прохладное место, например в погреб или кладовку.