Десерт из овсянки
⏱ 600 мин🍽 2 порц.🔥 839 ккалевропейская
Ингредиенты
Овсяная крупа250 г
Ром50 мл
Обезжиренное молоко250 мл
Сливки 10%-ные2 столовые ложки
Бананы2 шт
Куриное яйцо3 шт
Ржаная мука1 столовая ложка
Крахмал1 столовая ложка
Ванильпо вкусу
Печеньепо вкусу
Свежие ягодыпо вкусу
Приготовление
1
Замочите овсяную крупу в роме или коньяке на ночь, затем сварите кашу на воде и вмешайте ложку сливок.
2
Разомните бананы, прогрейте обезжиренное молоко со сливками и ванилью, добавьте фрукты и полностью остудите смесь.
3
Взбейте желтки с ржаной мукой и крахмалом, слегка подогрейте массу и уберите в холодильник для загустения.
4
Соберите десерт слоями на тарелке: овсяная каша, банановая масса и печенье.
5
Украсьте готовое блюдо свежими ягодами перед подачей.