Панини с говяжьим языком и грибами

Нарежьте отварной говяжий язык тонкими ломтиками.

Промойте шампиньоны и нарежьте их тонкими пластинами.

Обжарьте грибы на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Влейте сливки, добавьте соль и смесь перцев, затем тушите на слабом огне до загустения соуса.

Разрежьте чиабату вдоль и подсушите её на сухой сковороде до хруста.

Соберите панини: выложите грибной соус на одну половину хлеба, сверху положите ломтики языка и закройте второй половинкой.

Подавайте блюдо в теплом или холодном виде.