Ореховый бисквит с вяленой клюквой
⏱ 120 мин🍽 12 порц.🔥 475 ккалфранцузская
Ингредиенты
Миндаль15 шт
Вяленая клюква1 стак.
Грецкие орехи1 стак.
Куриное яйцо5 шт
Миндальная мука1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Ванилинщепот.
Содана кончике ножа
Кипяток1 столовая ложка
Сахар2 стакана
Клубника1 шт
Виноград3 шт
Сахарная пудращепот.
Приготовление
1
Залейте миндаль и вяленую клюкву кипятком, затем слейте воду с миндаля и обсушите его.
2
Мелко нарежьте грецкие орехи и часть миндаля, оставив несколько лепестков для украшения.
3
Смешайте миндальную и пшеничную муку с яйцами, ванилином и содой, погашенной кипятком.
4
Добавьте в тесто сахар, грецкие орехи, нарезанный миндаль и отжатую клюкву, тщательно перемешайте.
5
Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом, и запекайте при 180°C около 40 минут.
6
Остудите бисквит, затем посыпьте сахарной пудрой, украсьте миндальными лепестками и свежими ягодами.