Треугольники из лаваша с творожно-банановой начинкой
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 178 ккалвосточная
Ингредиенты
Армянский лаваш1 шт
Творог300 г
Бананы2 шт
Ванилинщепот.
Заменитель сахарапо вкусу
Молотая корицапо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Яичный желток1 шт
Молоко1 столовая ложка
Приготовление
1
Разрежьте армянский лаваш на шесть одинаковых полосок: сначала продольно на три части, затем каждую пополам поперёк.
2
Один банан разомните вилкой до состояния пюре, второй нарежьте мелкими кубиками.
3
В миске разотрите творог, добавьте яйцо, банановое пюре, сахарозаменитель и ванилин, хорошо перемешайте.
4
Вмешайте в творожную смесь кусочки банана, аккуратно перемешав.
5
Выложите по две столовые ложки начинки на край каждой полоски лаваша и сверните их в треугольники.
6
Смешайте яичный желток с молоком, смажьте каждый треугольник кисточкой и посыпьте молотой корицей.
7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15 минут до золотистой корочки.