Салат с копченой рыбой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 469 ккалсредиземноморская

Ингредиенты
Авокадо1 шт
Кудрявый салатпо вкусу
Копченый лосось200 г
Копченый тунец100 г
Консервированная кукуруза0.5 банок
Грейпфруты1 шт
Лайм2 шт
Оливковое масло6 столовых ложек
Розовый перец0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте очищенное авокадо кубиками и сразу сбрызните соком лайма, чтобы оно не потемнело.
2
Вымойте кудрявый салат и порвите его руками на удобные для еды кусочки.
3
Копчёный лосось нарежьте кубиками, а копчёный тунец — тонкими ломтиками.
4
На тарелках выложите салат, рыбу и авокадо, сверху посыпьте консервированной кукурузой.
5
Очистите грейпфруты от кожуры и плёнок, разрежьте каждую дольку на четыре части и добавьте к салату.
6
Слегка подавите розовый перец и посыпьте им блюдо.
7
Взбейте сок лайма с оливковым маслом, солью и чёрным перцем. Заправьте салат непосредственно перед подачей.