Полосатый пирог для ленивых

Отделите белки от желтков и взбейте белки до пены, постепенно добавляя сахар на средней скорости.

Вмешайте желтки по одному, затем аккуратно введите растопленное сливочное масло ложкой, чтобы не потерять воздушность.

Смешайте муку с разрыхлителем и просейте в тесто частями, хорошо перемешивая после каждой порции.

Разделите тесто на две равные части и вмешайте какао-порошок в одну из них до однородности.

Смажьте форму маслом или застелите пергаментом, чередуя ложки светлого и шоколадного теста, пока не закончится масса.

Выпекайте при 170 градусах 30–40 минут, накрыв фольгой при необходимости, и проверьте готовность деревянной шпажкой.

Дайте пирогу остыть, затем украсьте по желанию: вареньем, орехами, шоколадной глазурью или кремом.