Сыроедческая паста из цукини с песто из шпината и семян подсолнуха
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 431 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Цукини2 шт
Свежие листья шпината1 пуч.
Семечки подсолнуха2 столовые ложки
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло extra virgin70 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте два небольших молодых цукини тонкими полосками, имитирующими пасту.
2
В блендере смешайте свежий шпинат без стеблей, зубчик чеснока, семечки подсолнуха, оливковое масло extra virgin, соль и черный перец до получения однородного песто.
3
Аккуратно перемешайте цукини с песто в салатнице и сразу подавайте.