Курники с картофелем
⏱ 100 мин🍽 4 порц.🔥 457 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Молоко50 мл
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука160 г
Куриное филе250 г
Картофель1 шт
Репчатый лук1 шт
Сольпо вкусу
Черный душистый перецпо вкусу
Содащепот.
Приготовление
1
Размягчить сливочное масло и смешать его с молоком, яйцом, мукой, солью и содой до получения однородного теста.
2
Охладить тесто в холодильнике около 40 минут.
3
Нарезать куриное филе, картофель и репчатый лук мелкими кубиками, добавить соль и чёрный душистый перец.
4
Разогреть духовку до 180–200 градусов.
5
Разделить тесто на порционные части, раскатать каждую, выложить начинку и слепить пирожки, оставив небольшое отверстие сверху.
6
Выпекать в духовке 35–40 минут до готовности.