Паровая цветная капуста с сухариками
⏱ 15 мин🍽 8 порц.🔥 183 ккалевропейская
Ингредиенты
Панировочные сухари200 г
Цветная капуста1 головка
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл
Приготовление
1
Разрежьте цветную капусту на крупные соцветия и выложите их в пароварку.
2
Готовьте на пару 10–15 минут до состояния аль денте, время зависит от размера кусков.
3
В это время разогрейте растительное масло в сотейнике и обжарьте панировочные сухари до золотистого цвета.
4
За минуту до готовности добавьте в сухари измельчённый чеснок, соль и чёрный перец по вкусу.
5
Посыпьте готовую капусту хрустящими сухарями и сразу подавайте.