Лимонно-имбирное печенье
⏱ 35 мин🍽 8 порц.🔥 329 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло120 г
Коричневый сахар200 г
Куриное яйцо1 шт
Сметана3 столовые ложки
Лимонная цедра1 столовая ложка
Пшеничная мука210 г
Сольпо вкусу
Молотый имбирьпо вкусу
Разрыхлительна кончике ножа
Лимонные цукатыпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с коричневым сахаром до однородности.
2
Добавьте яйцо и сметану, перемешайте.
3
Всыпьте соль, разрыхлитель и молотый имбирь, хорошо смешайте.
4
Постепенно вводите муку, замешивая мягкое тесто, которое можно выкладывать ложкой.
5
Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом, и украсьте лимонными цукатами.
6
Выпекайте при 180 градусах 10–12 минут.