Грибы с тимьяном, лимоном и корицей
⏱ 15 мин🍽 8 порц.🔥 176 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны400 г
Белые грибы400 г
Вешенки300 г
Чеснок8 зубчиков
Палочки корицы4 шт
Лимон0.5 шт
Тимьян1 пуч.
Оливковое масло100 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте грибы: нарежьте шампиньоны пополам, белые грибы тонкими ломтиками, а вешенки — тонкой соломкой.
2
В разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте тимьян, палочки корицы и вешенки около 3 минут.
3
Добавьте шампиньоны и готовьте еще 3 минуты, затем добавьте белые грибы и жарьте еще 3 минуты.
4
Смешайте лимонный сок, раздавленный чеснок и черный перец, влейте в сковороду к грибам, перемешайте и снимите с огня.
5
Подавайте горячими с поджаренным белым хлебом.