Котлеты из куриных бедер со шпинатом, сыром и чесноком
⏱ 50 мин🍽 7 порц.🔥 516 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе куриного бедра7 шт
Сыр100 г
Сыр моцарелла для пиццы100 г
Чеснок2 зуб.
Шпинат2 пучка
Сливочное масло30 г
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Подсолнечное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Натереть обычный сыр на крупной тёрке, измельчить чеснок и мелко нарезать шпинат.
2
Смешать подготовленные ингредиенты в миске, добавить соль и чёрный перец, хорошо перемешать.
3
Отбить куриные бёдра с двух сторон, чтобы они стали тонкими и ровными.
4
На каждое бедро положить кусочек сливочного масла и столовую ложку начинки, свернуть в рулет и закрепить кулинарной нитью.
5
Натереть моцареллу для пиццы.
6
Выложить рулеты на противень, посыпать сверху моцареллой и запекать в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут.