Средиземноморская паста с базиликом
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 544 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Красный сладкий перец2 шт
Красный лук2 шт
Перец чили2 шт
Чеснок3 зуб.
Коричневый сахар1 чайная ложка
Оливковое масло2 столовые ложки
Помидоры1 кг
Макароны350 г
Листья базилика1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан2 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
На глубоком противне смешайте нарезанные красный перец, лук, чили и чеснок, добавьте сахар, оливковое масло, соль и перец.
3
Запекайте овощи 15 минут, затем добавьте нарезанные помидоры и готовьте еще 15 минут.
4
Пока запекаются овощи, отварите макароны согласно инструкции на упаковке.
5
Достаньте овощи из духовки, добавьте к ним пасту, аккуратно перемешайте.
6
Посыпьте блюдо пармезаном и свежим базиликом.