Испанская тортилья
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 402 ккалиспанская
Ингредиенты
Картофель4 шт
Оливковое масло60 мл
Красный сладкий перец0.5 шт
Зеленый сладкий перец0.5 шт
Чеснок3 зуб.
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Помидоры2 шт
Консервированная кукуруза200 г
Куриное яйцо4 шт
Петрушка20 г
Приготовление
1
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, перец — кубиками.
2
На сковороде с оливковым маслом обжарьте картофель до полуготовности.
3
Добавьте к картофелю перец, чеснок, соль и перец, готовьте около 5 минут.
4
Всыпьте нарезанные помидоры и кукурузу, перемешайте.
5
В отдельной миске взбейте яйца с петрушкой и солью, влейте в сковороду.
6
Доведите до готовности в духовке при 200°C или на плите на слабом огне. Подавайте горячим или холодным.