Куриные бедра в томатном соусе
⏱ 50 мин🍽 5 порц.🔥 198 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе куриного бедра500 г
Томатная паста1 столовая ложка
Сливки150 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Специи для птицыпо вкусу
Приготовление
1
Промойте куриные бёдра и обсушите бумажным полотенцем.
2
Приправьте мясо солью, чёрным перцем и специями для птицы, тщательно перемешайте.
3
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте бёдра по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
4
Уберите курицу со сковороды, влейте сливки и добавьте томатную пасту.
5
Перемешайте соус до однородности и при необходимости подсолите.
6
Выложите бёдра в жаропрочную форму, залейте томатно-сливочным соусом.
7
Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 30 минут до готовности.
8
Подавайте горячим с любым гарниром.