Куриная ножка, запеченная в приправе из кайенского перца
⏱ 240 мин🍽 1 порц.🔥 604 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриные ножки1 шт
Молотый кайенский перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перец3 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Промойте куриные ножки и тщательно обсушите бумажными полотенцами.
2
Равномерно натрите мясо солью, свежемолотым черным и кайенским перцем с обеих сторон.
3
Слегка смажьте ножки оливковым маслом и оставьте мариноваться в холодильнике на 2 часа (этап можно пропустить).
4
Смажьте форму для запекания маслом и выложите ножки кожей вверх.
5
Посыпьте сверху свежемолотым перцем, накройте фольгой и запекайте в разогретой до 250°C духовке 1 час 10 минут.
6
Уберите фольгу и готовьте еще 20 минут до золотистой корочки.