Каннеллони с курицей и грибами под соусом бешамель
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 455 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста каннеллони12 шт
Куриная грудка1 шт
Репчатый лук1 шт
Шампиньоны150 г
Сыр100 г
Зелень1 пуч.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сливочное масло3 столовые ложки
Молоко0.5 л
Пшеничная мука3 столовые ложки
Приготовление
1
Мелко нарежьте лук, грибы, курицу и зелень, сыр натрите.
2
Обжарьте лук, добавьте курицу и тушите до готовности.
3
За 5-10 минут до конца добавьте грибы, посолите и поперчите.
4
Остудите начинку, смешайте с сыром и зеленью.
5
Приготовьте бешамель: растопите масло, всыпьте муку, вливайте молоко порциями, варите 5 минут, добавьте кусочек масла.
6
Смажьте форму, наполните каннеллони начинкой.
7
Залейте соусом, посыпьте сыром и запекайте 35-40 минут при 160-180°C.