Простые блинчики на молоке
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 152 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Молоко2 стакана
Сольщепот.
Сахар2 столовые ложки
Гашеная сода1 столовая ложка
Куриное яйцо1 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте яйцо с небольшим количеством сахара венчиком до однородности.
2
Постепенно добавляйте муку и молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
3
Введите гашенную уксусом соду и тщательно перемешайте тесто.
4
Добавьте 2 столовые ложки растительного масла и снова взбейте массу до воздушного состояния.
5
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
6
Наливайте тесто половником, формируя блинчики нужного размера.
7
Жарьте на небольшом огне до появления дырочек на поверхности, затем переверните и подрумяньте с другой стороны.