Кабачковые рулетики
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 267 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриное филе1 шт
Молодые кабачки2 шт
Твердый сыр50 г
Чеснок2 зуб.
Паста из паприки0.5 столовых ложек
Листья базиликапо вкусу
Оливковое масло50 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками (около 0,5 см), разложить на пергаменте, сбрызнуть маслом и посолить.
2
Запекать в духовке при 180°C в течение 6-8 минут до мягкости.
3
Куриное филе нарезать тонкими полосками, слегка отбить, приправить солью, перцем и чесноком, дать немного промариноваться.
4
На каждый ломтик кабачка выложить курицу, посыпать тёртым сыром, базиликом и добавить немного пасты из паприки.
5
Скрутить рулетики и закрепить их зубочистками или шпажками.
6
Запекать готовые рулетики в духовке при 180°C около 25 минут до готовности.