Сдобное печенье
⏱ 90 мин🍽 10 порц.🔥 319 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука275 г
Сливочное масло200 г
Яичный желток3 шт
Сахар125 г
Коньяк2 столовые ложки
Ванильный сахарпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром, коньяком и яичными желтками до состояния пены.
2
Постепенно добавьте пшеничную муку, перемешивая, чтобы получилось однородное тесто.
3
Уберите тесто в холодильник на 1 час для охлаждения.
4
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 4 мм и вырежьте печенье формочками, должно получиться примерно 50 штук.
5
При желании смажьте заготовки смесью желтка и сгущенного молока.
6
Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.