Креветки на гриле в беконе с соусом барбекю

Разогрейте гриль или мангал до высокой температуры.

Разрежьте копчёный бекон вдоль пополам и обжарьте на решётке 5–6 минут до румяной корочки.

Заверните каждую очищенную креветку в полоску бекона и закрепите деревянной зубочисткой.

Слегка смажьте решётку растительным маслом и выложите креветки. Обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны.

Снимите решётку с огня, щедро смажьте креветки соусом барбекю и верните на гриль.

Жарьте ещё 2–3 минуты, периодически переворачивая, пока креветки не станут упругими, а бекон не подрумянится.

Переложите готовое блюдо на тарелку и подавайте с оставшимся соусом барбекю.