Сладкая колбаса с сухофруктами и ромом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 675 ккалевропейская
Ингредиенты
Песочное печенье200 г
Сливочное масло100 г
Сахар110 г
Молоко100 мл
Шоколад50 г
Какао-порошок4 столовые ложки
Сухофрукты0.33 стаканов
Ром1 столовая ложка
Приготовление
1
Разомните песочное печенье в крошку и соедините с нарезанными сухофруктами.
2
В сотейнике нагрейте молоко, добавьте сливочное масло, какао и шоколад, постоянно помешивая, пока не получится гладкая масса.
3
Влейте ром, снимите с огня и дайте слегка остыть.
4
Смешайте шоколадную смесь с печеньем и оставьте на 15 минут для пропитки.
5
Выложите массу на пищевую плёнку или фольгу и сформируйте плотную колбаску.
6
Уберите в морозилку минимум на 2 часа до застывания.
7
Перед подачей присыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные кусочки.