Чизкейк с грушами

Доведите воду до кипения, растворите в ней сахар и опустите целые груши. Варите 8–10 минут до мягкости.

Размягчите сыр Филадельфия и смешайте с ванилью до однородности.

Смешайте хлопья 7 злаков с растопленным шоколадом, заверните массу в пищевую плёнку и раскатайте пласт толщиной 0,5–1 см. Вырежьте заготовки для коржей формочками и уберите в холодильник на 20 минут.

Нарежьте варёные груши небольшими кубиками и вмешайте в сырно-ванильную массу.

На застывший шоколадно-злаковый корж выложите начинку с грушами. Охладите десерт в холодильнике ещё 15–20 минут до подачи.