Постные яблочные маффины
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 308 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Сахар70 г
Разрыхлитель1.5 чайных ложек
Растительное масло4 столовые ложки
Яблочное пюре250 г
Корица1 чайная ложка
Приготовление
1
Соедини сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, корицу и курагу в одной миске.
2
В отдельной ёмкости смешай растительное масло с яблочным пюре (готовым или домашним, приготовленным из запечённых яблок).
3
Влей жидкую смесь в сухую и аккуратно перемешай до однородности, избегая комков.
4
Смажь формы маслом или застели пергаментом, разложи тесто на 3/4 объёма и выровняй влажной ложкой.
5
Выпекай при 180°C около 30 минут до золотистой корочки, проверь готовность деревянной шпажкой.
6
Дай маффинам остыть и при желании посыпь сахарной пудрой или подай с вареньем.