Роскошные веганские шоколадные трюфели
⏱ 180 мин🍽 4 порц.🔥 538 ккалфранцузская
Ингредиенты
Горький шоколад220 г
Кокосовое молоко0.5 стаканов
Ванильный экстракт0.5 чайных ложек
Апельсиновый ликер0.5 чайных ложек
Сольщепот.
Кокосовая стружка0.75 стаканов
Какао-порошок0.333333333333333 стаканов
Приготовление
1
Растопите горький шоколад, залитый горячим кокосовым молоком, до однородности.
2
Добавьте ваниль, соль и апельсиновый ликер, затем остудите смесь до комнатной температуры.
3
Выложите пасту на пергамент порциями по 1,5 чайной ложки и заморозьте на 30 минут.
4
Сформируйте шарики из застывшей массы и обваляйте в какао или кокосовой стружке.
5
Верните готовые трюфели в морозилку ещё на 1 час для окончательного застывания.