Слоеный салат из норвежской сельди, яиц и каперсов
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 481 ккалрусская
Ингредиенты
Норвежская слабосоленая сельдь1 шт
Куриное яйцо8 шт
Каперсы50 г
Зеленый лук1 пуч.
Картофельное пюре50 г
Красная икра20 г
Лимон0.5 шт
Майонез75 г
Приготовление
1
Очистите слабосоленую норвежскую сельдь от костей и нарежьте филе тонкими ломтиками.
2
Сварите куриные яйца вкрутую, остудите их и нарежьте кружками.
3
Сформируйте горку, чередуя слои из ломтиков сельди и яиц, посыпая их каперсами и мелко нарезанным зеленым луком.
4
Смешайте охлажденное картофельное пюре с майонезом и лимонным соком, чтобы получить соус.
5
Полейте готовый салат соусом и украсьте сверху красной икрой перед подачей.