Быстрое овощное рагу с базиликом и чили
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 100 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Цукини3 шт
Сладкий перец3 шт
Перец чили1 шт
Сушеный базиликщепот.
Сладкий красный лук2 шт
Помидоры черри10 шт
Приготовление
1
Нарежьте цукини, сладкий перец и красный лук крупными кусками, а помидоры черри — пополам.
2
В разогретый вок с оливковым маслом добавьте цукини и мелко нарезанный чили, обжаривайте, помешивая, около 5 минут.
3
Добавьте сладкий перец и продолжайте готовить 1-2 минуты.
4
Всыпьте лук и обжаривайте еще 2 минуты.
5
Добавьте помидоры черри и сушеный базилик, снимите с огня и перемешайте в течение минуты.
6
Сразу перед подачей посолите и поперчите по вкусу.