Куриное филе с творожной начинкой

Смешайте мягкий творог и творожный крем, добавьте соль, черный перец, рубленую зелень и чеснок, затем влейте оливковое масло, аккуратно перемешивая, чтобы не пересолить.

Очистите куриное филе от жира и разрежьте на две неравные части, отбейте их до толщины около 1 см и приправьте солью и перцем.

Выложите начинку на более толстую часть филе, оставив края свободными, накройте второй частью и плотно слепите заготовку, чтобы начинка не вытекала.

Разместите заготовки на смазанном маслом противне или в отдельных формочках из фольги, чтобы предотвратить вытекание начинки при нагревании.

Запекайте куриные рулетики при температуре 180-200 градусов в течение 20 минут до готовности.