Кабачки на сковороде
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 71 ккалрусская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Растительное масло75 мл
Чеснок3 зуб.
Пшеничная мукапо вкусу
Молодые кабачки2 шт
Приготовление
1
Вымойте молодые кабачки и нарежьте их порционными кусками, посолите.
2
Очистите и вымойте чеснок.
3
Разогрейте 75 мл растительного масла на сковороде.
4
Обваляйте каждый кусок кабачка в пшеничной муке с двух сторон.
5
Обжарьте кабачки на сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
6
Выложите обжаренные кабачки в ёмкость, выдавите чеснок через пресс и распределите его по горячим кусочкам вилкой.
7
Подавайте блюдо горячим, тёплым или холодным.