Тушеное мясо с картофелем и лавровым листом

Нарежьте мясо на небольшие кусочки, а картофель — на четвертинки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки с обеих сторон.

Убавьте огонь, выложите сверху картофель и налейте воду примерно наполовину его высоты.

Добавьте соль, перец и лавровый лист, накройте крышкой.

Тушите на слабом огне около 40 минут, при необходимости подливая воду.