Овсяная каша с виски, изюмом и миндалем
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 579 ккаламериканская
Ингредиенты
Молоко300 мл
Геркулес60 г
Тростниковый сахар1 столовая ложка
Сольщепот.
Палочки корицы1 шт
Коробочки кардамона1 шт
Виски0.5 чайных ложек
Кленовый сироп1 столовая ложка
Гвоздика1 шт
Хлопья миндаляпо вкусу
Темный изюмпо вкусу
Молотая корицапо вкусу
Приготовление
1
В сотейнике нагрейте молоко на слабом огне, добавив соль, тростниковый сахар, раздавленный кардамон, гвоздику и палочку корицы. Доведите до кипения, томите около 10 минут.
2
Снимите с огня, процедите молоко, чтобы убрать специи. Верните на средний огонь, всыпьте геркулес и варите 5–7 минут до нужной густоты.
3
За минуту до готовности добавьте виски и уварите кашу до плотной консистенции.
4
Перелейте горячую кашу на разогретую тарелку, полейте кленовым сиропом, украсьте тёмным изюмом, миндальными хлопьями и молотой корицей. Подавайте сразу.