Говядина с перцем в горшочке
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 745 ккалрусская
Ингредиенты
Говядина750 г
Шпик125 г
Лук3 головки
Сладкий перец4 шт
Чеснок1 зуб.
Растительное масло0.5 столовых ложек
Тимьян2 веточки
Молотый красный перец1 столовая ложка
Молотый черный перецщепот.
Сольпо вкусу
Лимон0.5 шт
Сахар25 г
Приготовление
1
Нарежьте говядину кубиками.
2
Обжарьте на сковороде с маслом нарезанный шпик, лук и чеснок, затем добавьте мясо.
3
Переложите обжаренную смесь в горшочек, залейте водой почти до верха и приправьте солью, черным перцем и тимьяном.
4
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
5
Добавьте кольца сладкого перца и готовьте еще 20 минут.
6
В конце добавьте лимонную цедру и немного сахара, запекайте 10 минут.