Осенний грушевый пирог
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 416 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши2 шт
Пшеничная мука1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Кокосовое молоко200 мл
Сольщепот.
Тростниковый сахар1 стак.
Корица1 чайная ложка
Молотый миндаль2 чайные ложки
Молотый кардамон5 чайных ложек
Содана кончике ножа
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, соду, половину корицы, кардамон и соль.
2
В отдельной миске взбейте кокосовое молоко, тростниковый сахар и яйцо, затем соедините с мукой до однородности.
3
Нарежьте груши тонкими ломтиками, удалив сердцевину.
4
Выложите тесто в смазанную маслом круглую форму, сверху распределите ломтики груш, слегка вдавив их в тесто.
5
Смешайте оставшуюся корицу, сахар и молотый миндаль, посыпьте пирог сверху.
6
Выпекайте при 180°C в течение 40–50 минут.