Фаршированные томаты (Tomatoes Stuffed A La Nicoise)
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 391 ккалфранцузская
Ингредиенты
Жирный свиной фарш300 г
Рубленая петрушкапо вкусу
Телячий фарш200 г
Лук-шалот3 шт
Чеснок3 зуб.
Куриное яйцо1 шт
Виноградные помидоры12 шт
Чесночное маслопо вкусу
Приготовление
1
Смешайте в миске свиной и телячий фарш, добавьте рубленую петрушку, шалот, чеснок и яйцо, тщательно перемешайте.
2
Вырежьте верхушки у виноградных помидоров и удалите семена, плотно начините их мясной смесью.
3
Положите на каждый помидор кусочек чесночного масла и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 20 минут.