Курица с ветчиной и сыром
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 633 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриная грудка4 шт
Ветчина200 г
Сливочное масло50 г
Сыр пармезан50 г
Белое сухое вино50 мл
Пшеничная мука0.5 стаканов
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Обваляйте куриные грудки в муке и обжарьте на сливочном масле до почти полной готовности.
2
Добавьте в сковороду вино (и чабер, если есть), накройте крышкой и тушите 3–5 минут.
3
Переложите грудки на противень, накройте ломтиками ветчины и посыпьте тёртым пармезаном.
4
Запекайте в духовке при 175 °C около 5 минут, пока сыр не расплавится.
5
Подавайте горячим с овощами и свежей зеленью.