Салат с бурратой, дыней и прошутто
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 403 ккалитальянская
Ингредиенты
Прошутто60 г
Дыня200 г
Шпинат320 г
Салат корн32 г
Укропный дрессинг40 г
Сыр буррата2 шт
Молотый черный перец4 г
Соль4 г
Оливковое масло20 мл
Лимонный сокпо вкусу
Апельсиновый сокпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Вымойте и обсушите шпинат и салат корн.
2
Разложите листья салата по тарелкам.
3
Слейте рассол из бурраты и добавьте половину сыра в салат.
4
Нарежьте прошутто тонкими ломтиками, а дыню — кубиками.
5
Выложите прошутто и дыню поверх зелени и бурраты.
6
Смешайте оливковое масло, растительное масло, лимонный и апельсиновый сок для заправки.
7
Полейте салат заправкой, сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем.