Украшение для кулича из маршмеллоу «Веточки вербы»

Подготовьте маникюрные ножницы и пинцет.

Срежьте уголок у маленьких маршмеллоу, а затем скруглите верхние края, чтобы получилась форма почки.

Мелко порубите шоколад и растопите его на водяной бане.

Погрузите солёные палочки в расплавленный шоколад, полностью их обваляв, и слегка дайте лишнему стечь.

Выложите палочки поперек формы с минимальным контактом и уберите в холод до застывания.

Переложите застывшие палочки на решётку, приклейте к ним маршмеллоу-почки с помощью шоколада и закрепите.

Уберите готовые веточки в морозилку для полного застывания, после чего храните в контейнере до использования.

При декорировании кулича уложите веточки на незастывшую глазурь.