Тарт с кленовым сиропом и орехами пекан
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 567 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло160 г
Сахар0.25 стаканов
Яичный желток1 шт
Сольщепот.
Пшеничная мука1.25 стаканов
Куриное яйцо3 шт
Коричневый сахар0.5 стаканов
Кленовый сироп0.5 стаканов
Кукурузный сироп0.5 стаканов
Взбитые сливкипо вкусу
Пекан1.5 стаканов
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло до кремообразной консистенции, добавьте сахар, яичный желток и соль, затем вмешайте муку до образования теста.
2
Сформируйте из теста диск, раскатайте его и выложите в круглую форму для тарталетки, проткнув вилкой по всей поверхности.
3
Уберите заготовку в холодильник на 30 минут для охлаждения.
4
Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте яйцо, коричневый сахар, кленовый и кукурузный сиропы, размягченное масло и соль.
5
Добавьте в начинку измельченные орехи пекан и распределите по охлажденному тесту.
6
Выпекайте тарт 40 минут, затем остудите и подавайте со взбитыми сливками.