Кокосовые сырники

Протрите творог через сито до однородности.

Добавьте сахар, соль и яйцо, хорошо перемешайте.

Всыпьте муку и вмешайте до получения не слишком густой массы.

Добавьте кокосовый урбеч и тщательно перемешайте.

Сформируйте сырники.

Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне.

Выложите сырники и жарьте до золотистой корочки.

Переложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.