Вегетарианская картошка с грибами в духовке
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 265 ккалитальянская
Ингредиенты
Картофель5 шт
Помидоры3 шт
Шампиньоны300 г
Репчатый лук2 головки
Чеснок3 зуб.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Соевые сливки30 мл
Песто1 чайная ложка
Приготовление
1
Нарежьте картофель, томаты, шампиньоны и лук тонкими кружочками.
2
Сложите ингредиенты слоями в форму: картофель, томаты, картофель, лук, картофель, грибы, повторяя до конца.
3
Смешайте оливковое масло, соевые сливки, песто, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
4
Залейте заправкой слоеные овощи.
5
Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.