Морковно-капустные котлетки
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 363 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь2 шт
Пшеничная мука1 стак.
Белокочанная капуста200 г
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте морковь и отварите её в подсоленной воде. Когда она станет мягкой, добавьте капусту и доведите до готовности.
2
Смешайте отварные овощи в пюре, добавьте муку, яйцо и соль по вкусу, хорошо перемешайте до однородности.
3
Смажьте разогретую сковороду маслом, выложите массу ложкой, формируя котлеты, и обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.