Печенье «Праздничное»
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 169 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука150 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetkerна кончике ножа
Сахар50 г
Сливочное масло100 г
Лимонный сокпо вкусу
Пищевой красительпо вкусу
Шоколадная стружкапо вкусу
Ванильный сахарпо вкусу
Ванильная сахарная пудра Dr.Oetker150 г
Кондитерские украшенияпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C (верхний/нижний) или 160°C (конвекция) и застелите противень пергаментом.
2
Смешайте муку и разрыхлитель, добавьте масло, сахар, ваниль, лимонный сок и краситель. Взбейте миксером на низкой, затем на высокой скорости до однородности, соберите в шар.
3
Раскатайте тесто до 5 мм, вырежьте фигурки, выложите на противень и выпекайте 12 минут.
4
Достаньте печенье с пергаментом и остудите на решетке.
5
Сделайте глазурь из пудры, лимонного сока и красителя. Полейте печенье и украсьте кондитерскими элементами или посыпьте пудрой.