Тарталетки с грибами и сыром
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 266 ккалфранцузская
Ингредиенты
Шампиньоны400 г
Тарталетки4 шт
Сливки 23%-ные100 мл
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Сыр80 г
Приготовление
1
Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками.
2
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте грибы на среднем огне 5–7 минут, посолив и поперчив по вкусу.
3
Влейте сливки, убавьте огонь до минимума и томите смесь 3–4 минуты.
4
Натрите сыр на мелкой терке.
5
Заполните тарталетки грибной начинкой и посыпьте сверху сыром.
6
Запекайте в духовке до расплавления сыра.
7
Обжарьте тонкие ломтики шампиньонов для украшения.
8
Подавайте тарталетки, украсив поджаренными грибами и свежей петрушкой.