Пирожки печеные с картофелем и укропом
⏱ 20 мин🍽 8 порц.🔥 823 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 кг
Сухие дрожжи12 г
Сметана 15%-ная200 г
Куриное яйцо1 шт
Молоко300 мл
Сливочное масло250 г
Сахар3 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Картофель500 г
Укроп1 пуч.
Жареный лук70 г
Приготовление
1
Смешайте сухие дрожжи, сахар, соль и пшеничную муку в одной миске.
2
Подогрейте молоко, добавьте в него взбитое яйцо и растопленное сливочное масло, затем влейте в муку.
3
Замесите однородное тесто и оставьте его в теплом месте на 1 час для подъема.
4
После расстойки обомните тесто, сформируйте пирожки с начинкой из картофеля, укропа и жареного лука.
5
Выпекайте при 180 градусах 15-20 минут, смазав изделия сливочным маслом за несколько минут до готовности.