Открытый пирог
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 498 ккалрусская
Ингредиенты
Слоеное тесто250 г
Шампиньоны200 г
Куриное филе1 шт
Сметана100 г
Твердый сыр150 г
Овощипо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Разморозить слоеное тесто, раскатать и выложить в форму, формируя невысокие бортики.
2
Смешать мелко нарезанное куриное филе, шампиньоны, овощи, специи, 50 г тёртого сыра, сметану и яйцо.
3
Выложить начинку в тесто, при необходимости загнуть края внутрь, посыпать сыром и выпекать в разогретой духовке.
4
Как только начинка схватится и появится светлая корочка, достать пирог, посыпать оставшимся сыром и допечь до золотистого цвета.