Рулеты из гребешков и чернослива
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 355 ккалфранцузская
Ингредиенты
Чернослив без косточек8 шт
Копченая свиная грудинка100 г
Гребешки4 шт
Сливочное масло1 столовая ложка
Вустерширский соус1 чайная ложка
Хлеб для тостов4 куска
Приготовление
1
Нарежьте копченую грудинку узкими полосками, а гребешки — пополам.
2
Оберните каждую половинку гребешка полоской грудинки и закрепите зубочисткой.
3
Аналогично заверните чернослив (по две ягоды, если они мелкие), чтобы получались рулеты одинакового размера.
4
В сотейнике растопите сливочное масло и добавьте вустерширский соус.
5
Подсушите хлеб в тостере или духовке 3 минуты, нарежьте треугольниками и смажьте маслом с обеих сторон.
6
Выложите рулеты на фольгу в два слоя и запекайте в разогретой до максимума духовке 3 минуты на верхнем уровне, пока грудинка не станет хрустящей.
7
Подавайте рулеты на тостах.